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素三鮮餃子餡兒
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郭襄monarch

素三鮮的餃子餡兒，味道非常鮮美還素雅，不用放味精，都唇齒留香。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 150g
豆皮 100g
雞蛋 60g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韭菜洗淨控幹水。
  • 步驟 2/11
    切粒。
  • 步驟 3/11
    雞蛋5枚。
  • 步驟 4/11
    炒熟、在鍋內處理成小粒。
  • 步驟 5/11
    豆皮1張。
  • 步驟 6/11
    切小粒。
  • 步驟 7/11
    碼入豆皮。
  • 步驟 8/11
    碼入雞蛋。
  • 步驟 9/11
    加油、鹽。
  • 步驟 10/11
    拌勻即可。
  • 步驟 11/11
    用它包出了好吃的素三鮮餃子。
小貼士

1、韭菜一定要控幹水。

2、先放油，再放鹽，攪拌均勻不易出水。

釋出於 2019-08-06
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