豬肉丸子
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香香的豬肉丸，可以直接吃，也可以加點蔬菜做湯喝。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肉切碎後加入蔥花碎，一個雞蛋，料酒，順著一個方向打勁。 -
步驟 2/5
加入適量的麵粉攪拌
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步驟 3/5
一點點的加入適量的水之後順著一個方向攪拌。
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步驟 4/5
起鍋，入油，油溫七分熱時，入丸子炸，左手虎口握一點麵糊，右手拿一把匙輕輕的刮下入油鍋就成了一個小丸子了。
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步驟 5/5
丸子炸成金黃色飄起即熟。
小貼士
攪拌肉餡時要順著一個方向攪拌。
釋出於 2023-09-18
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