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生炒荸薺豬肉丸子
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釗運晟踐

生炒荸薺豬肉丸子，丸子，美味好吃，有多種味的丸子。肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜，有很多種類。今天的丸子用來生煎的，生煎的覺的更香。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 500g
荸薺 500g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備豬肉，荸薺，香蔥。
  • 步驟 2/12
    荸薺去皮，
  • 步驟 3/12
    肉剁成肉泥，香蔥切末，荸薺剁碎，
  • 步驟 4/12
    加鹽和澱粉拌勻，
  • 步驟 5/12
    做成丸子，
  • 步驟 6/12
    放進不粘鍋裡，
  • 步驟 7/12
    油煎，
  • 步驟 8/12
    煎熟，
  • 步驟 9/12
    切點辣椒，
  • 步驟 10/12
    放進辣椒，在辣椒放點鹽，
  • 步驟 11/12
    炒勻，
  • 步驟 12/12
    將辣椒炒熟即成。
小貼士

肉和荸薺放進料理機磨泥會更好。

釋出於 2019-10-21
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