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彩虹蛋卷
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醉笑三千席醉兒

彩虹蛋糕,透著淡淡南瓜的香味,五顏六色的裝飾糖,效果更好看,一道好吃的甜點

食材
白糖 40g
雞蛋 3個
低粉 100g
牛奶 60g
植物油 40g
淡奶 40g
彩虹顆粒 40g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋,牛奶,低粉,可可脂,植物油準備好
  • 步驟 2/10
    雞蛋分開蛋黃與蛋白,蛋黃加20G白糖攪拌成蛋黃糊,加牛奶植物油攪打成泡,加入低粉攪拌成蛋黃糊,南瓜蒸熟切丁
  • 步驟 3/10
    將調製好的麵糊,打入烤盤,加入南瓜丁
  • 步驟 4/10
    入烤箱烤制20分鐘
  • 步驟 5/10
    淡奶打發,加入可可脂
  • 步驟 6/10
    平鋪蛋糕的表面
  • 步驟 7/10
    捲起
  • 步驟 8/10
    將彩虹糖準備好
  • 步驟 9/10
    將蛋糕的便面塗上奶油
  • 步驟 10/10
    蘸上彩虹裝飾糖即可
小貼士

烤箱溫度180度,烤制20分鐘

釋出於 2023-03-16
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