家庭版北京烤鴨
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半窗疏影洋
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這個鴨子雖然是全聚德的，但是畢竟是真空包裝的，口感沒有店裡好吃～為了吃起來稍微脆一點，偶就小試了一下下面的方法哦，倒也蠻成功捏
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
一整隻鴨子 -
步驟 2/6
拆開包裝是這個樣子
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步驟 3/6
然後用個大菜刀片啊片啊～～一盤肉，一盤鴨架子～鴨架子留著還能燴個湯～
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步驟 4/6
電磁爐選擇燒烤檔，溫度：160
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步驟 5/6
碼上烤鴨肉～～慢慢煎制
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步驟 6/6
一定要慢慢的把油靠出來……
小貼士
沒有電磁爐可以用別的，控制好低溫就好了
釋出於 2023-01-24
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