糖醋排骨 - 糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎麼做好吃,糖醋排骨的家常做法 - 京細菜譜

糖醋排骨

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鏈止履譚茁

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一直以來都很喜歡吃糖醋排骨，那酸酸甜甜的，真是美味。每次去外面吃飯都必點糖醋排骨的。只是苦於自己不會做，在家就不能吃了。在好豆看了好些親做的美味糖醋排骨後，於是也躍躍欲試一下，對女兒說要做好吃的糖醋排骨給她吃。

排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

時間:10-30分鐘

食材

豬排骨 500g

油適量

醋適量

料酒適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

鍋裡放水，再放入已經清洗乾淨的排骨
步驟 2/10

燒至水開，取出排骨沖洗乾淨
步驟 3/10

鍋裡放油加熱，倒入排骨
步驟 4/10

倒入一勺料酒
步驟 5/10

再倒入兩勺醋
步驟 6/10

加三勺白糖
步驟 7/10

倒入四勺醬油
步驟 8/10

再加適量水
步驟 9/10

收汁就可以了
步驟 10/10

盛出裝盤

小貼士

最好用肋排或者軟排來做這道菜，而且排骨要剁小塊，比較容易入味成熟。

釋出於 2023-05-17