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醬香茄子
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沙輛頁透老

給老爹老媽做的一道醬茄子，百吃不厭的茄子，又換了種做法。一點水都不用加。煎完後加入香其醬，炒熟就可以啦！口感不是很油膩，適合老年人食用。

時間:10分鐘內
食材
茄子 500g
油 適量
鹽 5g
蔥花 5g
蒜片 3g
薑絲 3g
香菜 5g
香其醬 1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好香其醬
  • 步驟 2/6
    切配好蔥薑蒜
  • 步驟 3/6
    把清洗乾淨的茄子整個放入油鍋中煎
  • 步驟 4/6
    放入煎好的茄子中
  • 步驟 5/6
    倒入香其醬，繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    茄子熟透即可
小貼士

茄子不用撕碎，整個煎就可以。

釋出於 2022-08-16
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