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醬香茄子
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給老爹老媽做的一道醬茄子,百吃不厭的茄子,又換了種做法。一點水都不用加。煎完後加入香其醬,炒熟就可以啦!口感不是很油膩,適合老年人食用。
時間:10分鐘內
食材
茄子
500g
油
適量
鹽
5g
蔥花
5g
蒜片
3g
薑絲
3g
香菜
5g
香其醬
1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好香其醬
步驟 2/6
切配好蔥薑蒜
步驟 3/6
把清洗乾淨的茄子整個放入油鍋中煎
步驟 4/6
放入煎好的茄子中
步驟 5/6
倒入香其醬,繼續翻炒
步驟 6/6
茄子熟透即可
小貼士
茄子不用撕碎,整個煎就可以。
釋出於 2022-08-16
271
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