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醬香茄子
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茄子是家常菜,但是要做得色香味美著實不宜。加了柱候醬和老抽,顏色和味道都不錯。
時間:10-30分鐘
食材
茄子
300g
辣椒
150g
老抽
適量
柱候醬
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
茄子切條,放入鍋中煎軟
步驟 2/4
加入辣椒,翻炒
步驟 3/4
加入老抽和柱候醬,翻炒
步驟 4/4
加少許水,煮開,煮到收汁,即可。
小貼士
煎茄子時注意不要煎焦。
釋出於 2020-08-11
350
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