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醬香茄子
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beam夢姑

茄子在中國各地均有種植,是人們喜愛的大眾化食物,且能預防和治療多種疾病,具有很高的藥用價值。茄子好多做法,魚香茄子,燒茄子,茄盒等,今天我做個醬香茄子,很簡單的呦。

時間:10分鐘內
食材
茄子 400g
適量
適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紫茄子
  • 步驟 2/10
    削皮
  • 步驟 3/10
    切條
  • 步驟 4/10
    蔥、蒜熗鍋
  • 步驟 5/10
    放入茄子
  • 步驟 6/10
    翻炒
  • 步驟 7/10
    適量加點水,倒入適量豆瓣醬
  • 步驟 8/10
    攪拌
  • 步驟 9/10
    出鍋
  • 步驟 10/10
    大圖
小貼士

醬香味道好好喲。

釋出於 2019-10-09
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