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香酥麻辣小牛排
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海德薇衝鴨-

超級簡單的一道菜,因為時間的原因我只能拿速凍的牛排了,要不買鮮牛肉需 要醃製2-3小時呢!但這樣在商場買做好的也是味道一樣的,但親不要貪便宜買便宜的,記住好貨不便宜哦!我買的這個牛排可是近20一斤的哦!這要下去都是肉的。

時間:10分鐘內
食材
速凍牛排 380g
適量
適量
味精 適量
芝麻 適量
孜然面 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    把鍋燒熱倒入適量的色拉油。
  • 步驟 3/7
    待油燒熱後把牛排放到鍋裡,開始用中火炸。
  • 步驟 4/7
    炸到牛排金黃色時翻倒另一面接著炸,這時就應該用小火炸。
  • 步驟 5/7
    炸好後,把牛排撈出,撒上精鹽、味精、芝麻、辣椒油。
  • 步驟 6/7
    一道香辣牛排這就做好了!怎麼樣看著有食慾把!
  • 步驟 7/7
    看一口下去牛肉可真是香嫩啊!
小貼士

不要用大火炸,牛排會老掉的,口感就不好吃了,把鮮味都炸沒了!

釋出於 2022-06-04
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