香酥黑椒小牛排
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愛偷懶，就很愛買超市的速凍半成品，嘿嘿但是口感一定要好的，口口下去都是肉，可不要買那種全是麵粉攙和的速凍產品哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
曬曬牛排 -
步驟 2/9
大火把燒至7成熱
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步驟 3/9
然後關小火 下入速凍牛排 小火煎
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步驟 4/9
煎至兩面焦黃，瀝乾油 裝盤備用
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步驟 5/9
下面來做黑椒汁，鍋內放少量水和食用油，水和油比例2比1
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步驟 6/9
然後倒入倆勺黑椒醬汁小火熬煮
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步驟 7/9
待醬汁熬成如圖狀，冒著小氣泡，然後就可以裝盤了
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步驟 8/9
裝盤之後撒上紙膜沾著牛排吃
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步驟 9/9
或者牛排改小塊裝盤，淋上醬汁直接食用可以以
小貼士
牛排搭配黑椒汁就不會太油膩了
牛排買的是醃製過的，所以調料只要黑椒汁就夠了
釋出於 2020-02-13
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