麻辣小龍蝦之香辣蝦球
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夏日必備！麻辣小龍蝦之香辣蝦球！
烹飪步驟
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步驟 1/6
1.蝦球去除蝦腸，用鹽水搓洗乾淨。生薑、大蔥、大蒜切塊備用。 -
步驟 2/6
鍋中倒入大量食用油，將蝦球炸至變色後撈起。
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步驟 3/6
鍋中留適量油，大火依次放入生薑、大蔥、幹辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。
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步驟 4/6
放入蝦球，依次放入豆瓣醬、耗油、白糖、雞精、味精、胡椒、食鹽翻炒均勻。
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步驟 5/6
倒入啤酒沒過蝦球，蓋上鍋蓋，小火燜10-15分鐘。改為大火收汁兒,淋上香油拌勻~
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步驟 6/6
即可享用！
小貼士
因為麻辣蝦球要味道重才好吃，所以下料一定要猛！！
釋出於 2018-08-08
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