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小龍蝦麻辣粉
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國兒童不遺

小龍蝦營養豐富和海蝦相當，高蛋白、低脂肪， 蝦肉所含鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，肌纖維細嫩，易於消化吸收。製作簡單，方便快捷，成品麻辣鮮香，色澤紅亮，口感嫩滑，香辣過癮！

時間:10分鐘內
食材
小龍蝦 600克
粉絲 60克
生菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材備用。
  • 步驟 2/8
    粉絲放入溫水中燙軟撈出。
  • 步驟 3/8
    小龍蝦無需解凍，開啟包裝直接放入鍋中。
  • 步驟 4/8
    加入約150克的水。
  • 步驟 5/8
    煮5分鐘。
  • 步驟 6/8
    把小龍蝦盛放盤中，粉絲放入湯汁中。
  • 步驟 7/8
    再加入適量的生菜，稍微煮下即可享用美味！
  • 步驟 8/8
    汁鮮味濃！香辣過癮！
小貼士

食譜中使用的是信良記麻辣小龍蝦，源自湖北荊州清水稻田蝦，個大肥美，秒凍鎖鮮。無需再放其他調料，大師調味加熱即可食用，操作非常簡單便捷！粉絲不可燙的過久避免失去口感，還可以用紅薯粉條，土豆粉代替。

釋出於 2020-06-15
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