1、由於我的疏忽有一個程式弄反了，正確的步驟是將牛奶分次倒入蛋黃糊裡，我是把蛋黃糊倒入牛奶裡。不過做出來也不錯，歪打正著了。

2、所以說在頭一次做的時候一定要記住材料和步驟才不容易出現紕漏。

3、我個人感覺這個方子的低筋麵粉有點多，攪拌過後感覺很乾，後來我就又稀釋一下放入一點牛奶攪拌均勻解決了放在裱花袋裡擠不出來的問題。

4、改天再做一次看看是不是和我這次做的品質是一樣的。