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黑木耳炒雞蛋
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李白甫的血手

黑木耳,富含膠質,不僅能抗皺養顏,而且可以清腸排毒,還有防癌的功效,很適合老年人食用。天天pm2.5,黑木耳幫您抵抗霧霾。和雞蛋一起炒,葷素搭配,營養均衡,經濟實惠。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 40g
雞蛋 6個
適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散成蛋液
  • 步驟 2/7
    黑木耳泡開
  • 步驟 3/7
    蔥切蔥段備用
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,油熱後放入雞蛋
  • 步驟 5/7
    雞蛋炒散,下入黑木耳炒勻
  • 步驟 6/7
    放入蔥段,撒入鹽調味
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻
小貼士

黑木耳用溫水比用冷水容易泡開

釋出於 2024-11-03
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