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孜然南瓜炒雞胸
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簡單快手的優質碳水和蛋白質,雞胸肉通常為減肥健身者的首選,再加上香糯營養的南瓜,低脂代餐。
時間:10-30分鐘
食材
小南瓜
1個
雞胸肉
1塊
洋蔥
半個
秋葵
2根
白胡椒粉
1茶匙
料酒
1勺
鹽
適量
醬油
1勺
孜然粉
1茶匙
孜然粒
1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
南瓜去籽洗淨,切成半月小塊。
步驟 2/9
放入微波爐高火5分鐘左右,將南瓜打熟
步驟 3/9
雞胸肉撕去筋膜洗淨,切成小塊
步驟 4/9
加入白胡椒粉,鹽,料酒抓勻醃製20分鐘
步驟 5/9
洋蔥切絲,秋葵切小段
步驟 6/9
起鍋熱油,加入雞胸肉翻炒至斷生變色
步驟 7/9
加入洋蔥,炒至透明
步驟 8/9
加入南瓜和秋葵,翻炒至所有食材斷生
步驟 9/9
加孜然、醬油、少許鹽調味,翻炒均勻即可
小貼士
南瓜也可以蒸熟或者焯水至熟都可以。
釋出於 2023-03-02
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