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孜然南瓜炒雞胸
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興奮watt

簡單快手的優質碳水和蛋白質,雞胸肉通常為減肥健身者的首選,再加上香糯營養的南瓜,低脂代餐。

時間:10-30分鐘
食材
小南瓜 1個
雞胸肉 1塊
洋蔥 半個
秋葵 2根
白胡椒粉 1茶匙
料酒 1勺
適量
醬油 1勺
孜然粉 1茶匙
孜然粒 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去籽洗淨,切成半月小塊。
  • 步驟 2/9
    放入微波爐高火5分鐘左右,將南瓜打熟
  • 步驟 3/9
    雞胸肉撕去筋膜洗淨,切成小塊
  • 步驟 4/9
    加入白胡椒粉,鹽,料酒抓勻醃製20分鐘
  • 步驟 5/9
    洋蔥切絲,秋葵切小段
  • 步驟 6/9
    起鍋熱油,加入雞胸肉翻炒至斷生變色
  • 步驟 7/9
    加入洋蔥,炒至透明
  • 步驟 8/9
    加入南瓜和秋葵,翻炒至所有食材斷生
  • 步驟 9/9
    加孜然、醬油、少許鹽調味,翻炒均勻即可
小貼士

南瓜也可以蒸熟或者焯水至熟都可以。

釋出於 2023-03-02
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