jxcaipu logo
苦瓜炒雞胸肉
9.4萬 熱度 77 收藏
KyouanSama

烤箱回家，我迫不及待的做了一次烤雞，味道那是相當的好，只是看起來沒那麼好看，剛好，那日上午當家的不回來吃飯，我和燁寶解決掉了一整隻雞，只剩了雞胸肉，想想還是用來涼拌或炒來好些，所以晚上就有了這個小菜，苦瓜的味道比較清苦，放了雞胸肉後，感覺香香的，真是夏天一到去火下酒的好菜呢。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 350g
雞胸肉 150g
油 適量
鹽 適量
熟芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜洗淨去瓤切片。
  • 步驟 2/6
    準備好熟的雞胸肉。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油燒熱加入苦瓜翻炒。
  • 步驟 4/6
    炒至斷生後倒入雞胸肉。
  • 步驟 5/6
    翻炒一分鐘加鹽調味。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻出鍋即可。
小貼士

不喜歡苦瓜的，可以焯水減少苦味。

釋出於 2019-08-30
29
相關菜譜
寫評論