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萵筍炒雞胸肉
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孤珊剩

雞胸肉是崽崽的最愛,每次炒雞胸肉,崽崽都好高興,所以呀,雞胸肉成了我家餐桌上的常見菜啦,搭配著清脆爽口的萵筍,非常開胃哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
萵筍 1根
適量
適量
辣椒粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胸肉和萵筍切成薄片,青辣椒切片
  • 步驟 2/5
    油鍋燒熱,將雞胸肉片倒進去翻炒至微微變色
  • 步驟 3/5
    將雞胸肉拔在一邊,將萵筍倒進鍋裡,稍微翻炒幾下,將雞胸肉片和萵筍混合起來一起翻炒
  • 步驟 4/5
    沿著鍋邊淋入少量水,加入辣椒粉和鹽,一起翻炒片刻
  • 步驟 5/5
    稍微收汁即可出鍋
小貼士

雞胸肉片不要炒太久,稍微變色即可。

釋出於 2020-01-10
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