jxcaipu logo
西葫蘆炒雞胸肉
3.7萬 熱度 90 收藏
精緻時光_

簡單的家常菜，用雞胸肉來炒菜，挺好吃的。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 200g
雞胸肉 200g
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
料酒 1勺
澱粉 適量
蒜 2瓣
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    將雞胸肉切片，放入料酒，澱粉，鹽，醃製10分鐘，入味。
  • 步驟 3/8
    西葫蘆，胡蘿蔔洗淨切片備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中倒入油，5成熱時，放入姜，蒜煸香。
  • 步驟 5/8
    放入雞胸肉翻炒至白色。
  • 步驟 6/8
    加入西葫蘆，胡蘿蔔翻炒3分鐘
  • 步驟 7/8
    加入鹽拌均勻即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

雞胸肉用澱粉醃製10分鐘，入味，吃口嫩，不柴。

釋出於 2022-06-12
222
相關菜譜
寫評論