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梅豆炒雞胸肉
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戎青旅半醒

梅豆炒雞胸肉,好看更好吃,照著做,保證孩子不挑食搶著吃

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 230g
梅豆 170g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
澱粉 適量
韓式辣椒醬 適量
香醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材：雞胸肉（已清洗）、梅豆（已摘洗）
  • 步驟 2/15
    將已清洗雞胸肉放在案板上切成條。
  • 步驟 3/15
    放入盤中。
  • 步驟 4/15
    隨後，加適量的料酒。
  • 步驟 5/15
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/15
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/15
    加適量的澱粉。
  • 步驟 8/15
    抓勻，醃製片刻。
  • 步驟 9/15
    將摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
  • 步驟 10/15
    燒鍋倒油燒熱，下入醃製過的雞胸肉翻炒翻炒。
  • 步驟 11/15
    接著，合入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 步驟 12/15
    然後，加適量的韓式辣椒醬。
  • 步驟 13/15
    加適量的鹽。
  • 步驟 14/15
    加適量的香醋。
  • 步驟 15/15
    調味炒勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-07
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