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苦瓜炒雞蛋
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海豚

種了一季的苦瓜不見收成,才長了一個,摘回家不知怎麼吃,又去買一個回家就做了苦瓜炒雞蛋,還不錯很下飯

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 200g
雞蛋 3個
生薑 適量
大蒜 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油放大蒜生薑炒香
  • 步驟 3/5
    放苦瓜下去炒變色,加鹽
  • 步驟 4/5
    放雞蛋液下去,往一個方向倒在苦瓜上面
  • 步驟 5/5
    一面煎好,再煎另一面,最後放蔥起鍋
小貼士

還要在炒苦瓜時就加鹽,一次加夠

釋出於 2024-03-06
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