苦瓜炒雞蛋
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苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣為流傳的家常菜。主要材料為苦瓜和雞蛋。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備一根苦瓜切片。 -
步驟 2/9
三個雞蛋打散。
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步驟 3/9
將苦瓜放入水中煮兩分鐘，讓他更熟一點。
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步驟 4/9
將水倒出，乾鍋加入苦瓜翻炒，吸收水分，比較好的口感。
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步驟 5/9
將炒幹水分的苦瓜裝起。
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步驟 6/9
雞蛋倒入油鍋。
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步驟 7/9
倒入苦瓜。
-
步驟 8/9
加入鹽，醬油翻炒。
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步驟 9/9
成品圖。
釋出於 2020-09-24
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