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南瓜炒雞塊
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盼望crack

好久好久沒做這道菜了,剛好家裡買了一個大南瓜,今天來燉一下

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
半隻
適量
適量
醬油 3g
料酒 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    半隻雞剁成塊然後加入冷水裡
  • 步驟 2/13
    加入料酒 煮幾分鐘
  • 步驟 3/13
    煮出髒東西後清洗乾淨
  • 步驟 4/13
    鍋里加入蒜姜炒勻
  • 步驟 5/13
    然後加入雞塊翻炒
  • 步驟 6/13
    炒至雞塊焦黃加入醬油
  • 步驟 7/13
    翻炒均勻
  • 步驟 8/13
    然後加入水燉40分鐘
  • 步驟 9/13
    南瓜去皮切塊
  • 步驟 10/13
    然後加入燉40分鐘的雞塊裡
  • 步驟 11/13
    加入鹽
  • 步驟 12/13
    燉至南瓜爛,收汁
  • 步驟 13/13
    裝盤即可
小貼士

我醬油加多了,可以少加一點

釋出於 2019-08-12
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