jxcaipu logo
南瓜炒雞蛋
1.5萬 熱度 111 收藏
拿個橘子跑

又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜。南瓜屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種，其野生祖先原產於墨西哥、瓜地馬拉一帶，很早就傳入我國，廣泛栽種、食用，因而有“中國南瓜”之說。南瓜的果肉和種子均可食用，花也可以食用。在我國，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣。近年來，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 100g
雞蛋 150g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切丁
  • 步驟 2/6
    雞蛋加入鹽打散。
  • 步驟 3/6
    鍋中加入南瓜，鹽，五香粉，炒熟
  • 步驟 4/6
    再加入雞蛋
  • 步驟 5/6
    炒熟即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

煎雞蛋時小火

釋出於 2023-07-07
169
相關菜譜
寫評論