黃瓜炒雞蛋
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色鮮味香的黃瓜炒雞蛋
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜切片 -
步驟 2/7
蛋液中放入蔥花、鹽、少量的料酒攪勻，蒜切片、蔥切段
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步驟 3/7
鍋中放油燒熱 邊倒蛋液邊用筷子攪散盛出雞蛋
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步驟 4/7
鍋中放油放入花椒炸透撈出
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步驟 5/7
接著放入蒜片、蔥段爆香
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步驟 6/7
倒入黃瓜炒出黃瓜略出水
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步驟 7/7
放入之前炒好的雞蛋、鹽攪拌均勻即可出鍋。
小貼士
鍋中放油燒熱邊到蛋液邊用筷子攪散(這樣炒出的雞蛋自然形成小塊）
釋出於 2024-07-09
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