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黃瓜炒雞蛋
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褒花顏與夏

“夏姑娘”已經開始躁動~一直喊著減肥的妞只能做個素食主義者。黃瓜炒雞蛋從小就特別喜歡吃的一道菜，不管有沒有主食我都能吃好多。好久沒有動手了，今兒露一手...

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好以上所述輔料以及主料
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗中，打散攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    黃瓜切片
  • 步驟 4/8
    平底鍋放油，燒熱後倒入雞蛋液，待雞蛋稍微成型的時候，用鏟子攪成小塊。盛出備用（炒雞蛋未拍照）
  • 步驟 5/8
    平底鍋不用放油了，直接將黃瓜片倒入平底鍋中翻炒，然後倒入雞蛋塊。
  • 步驟 6/8
    7分熟放鹽
  • 步驟 7/8
    放味精
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍~
小貼士

如果喜歡嫩嫩的雞蛋黃瓜可以炒七八分熟就行了~當然雞精和鹽要早些放。

釋出於 2023-10-31
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