黃瓜炒雞蛋
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家裡來了客人也不能老是做大魚大肉，還需要來點清淡點的菜，這道黃瓜炒雞蛋就非常的適合，黃瓜吃起來清口，雞蛋吃起來鮮香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜洗淨切成菱形片。 -
步驟 2/7
雞蛋放入碗中打成蛋液。
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步驟 3/7
鍋中下油，放入打好的蛋液滑散，炒至8成熟盛出備用。
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步驟 4/7
另起鍋下油，放入蔥薑末熗鍋。
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步驟 5/7
再放入黃瓜片炒至變色。
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步驟 6/7
最後放入雞蛋，加鹽，炒勻出鍋即可。
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步驟 7/7
出鍋裝盤，一道爽口的待客菜就做好了。
小貼士
炒黃瓜是掌握好火候，別炒過，太軟了不好吃。
釋出於 2023-10-21
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