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孜然南瓜
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塵埃落下解海暃

近日好像與南瓜較上勁了，想想看我們只有兩個人吃飯，一個大南瓜要吃到何時呀。幸好我家LG特別喜歡土豆南瓜之類的，做出適合他口味的話天天吃他都沒意見。這次就嘗試用孜然燜南瓜，他一個勁說好吃。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
孜然 3g
大蒜 10g
蔥花 10g
橄欖油 適量
鹽 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋裡倒入橄欖油放大蒜炒出香味。
  • 步驟 2/5
    把切成片的南瓜加入一起大火翻炒。
  • 步驟 3/5
    放少許鹽加入一大碗清水蓋上鍋蓋燜至軟爛。
  • 步驟 4/5
    水即將收乾的時候放入孜然翻炒。
  • 步驟 5/5
    撒上蔥花炒均勻即可上碟。
小貼士

孜然香味濃郁，所以無需放雞精之類的調味料了。

釋出於 2019-12-16
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