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孜然炒瓜子仁
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動靜unreasonable

最近特想吃瓜子,我是非常的愛吃瓜子呀,收拾收拾的時候發現家裡還有兩包瓜子仁,於是就準備自己炒炒看

時間:30分鐘-1小時
食材
瓜子仁 500g
適量
適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    瓜子仁500克撿掉壞的不好的
  • 步驟 2/12
    ,用清水洗兩遍然後曬乾半小時
  • 步驟 3/12
    加入白糖
  • 步驟 4/12
    快速攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    大火把鍋時燒熱
  • 步驟 6/12
    倒入瓜子仁翻炒
  • 步驟 7/12
    然後轉中火慢慢不停的翻炒
  • 步驟 8/12
    炒至五分熟時加入鹽炒交
  • 步驟 9/12
    慢慢的翻勻
  • 步驟 10/12
    炒至九分熟時加入半勺子孜然翻炒
  • 步驟 11/12
    不停的炒勻。炒至瓜子仁金黃就可以關火
  • 步驟 12/12
    等冷卻後就可以吃了
小貼士

自己炒瓜子人美葉又好吃

炒的時候一定要中火炒,不停的翻炒不停會糊鍋的

釋出於 2019-11-12
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