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孜然炒瓜子仁
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最近特想吃瓜子,我是非常的愛吃瓜子呀,收拾收拾的時候發現家裡還有兩包瓜子仁,於是就準備自己炒炒看
時間:30分鐘-1小時
食材
瓜子仁
500g
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
瓜子仁500克撿掉壞的不好的
步驟 2/12
,用清水洗兩遍然後曬乾半小時
步驟 3/12
加入白糖
步驟 4/12
快速攪拌均勻
步驟 5/12
大火把鍋時燒熱
步驟 6/12
倒入瓜子仁翻炒
步驟 7/12
然後轉中火慢慢不停的翻炒
步驟 8/12
炒至五分熟時加入鹽炒交
步驟 9/12
慢慢的翻勻
步驟 10/12
炒至九分熟時加入半勺子孜然翻炒
步驟 11/12
不停的炒勻。炒至瓜子仁金黃就可以關火
步驟 12/12
等冷卻後就可以吃了
小貼士
自己炒瓜子人美葉又好吃
炒的時候一定要中火炒,不停的翻炒不停會糊鍋的
釋出於 2019-11-12
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