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發麵小肉包
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舊愛時光庚

發麵白菜肉包，最好的早餐，有菜又有肉，發麵的吃了容易消化，我每天是我最喜歡的早餐，在微波爐1分鐘加熱就好了。

食材
麵粉 600g
豬肉 300g
白菜 400g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
蔥 適量
姜 適量
味達美 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備需要的麵粉
  • 步驟 2/8
    活成麵糰，等待發酵。
  • 步驟 3/8
    然後把白菜和豬肉躲碎。
  • 步驟 4/8
    然後混合攪拌，把上述材料一一放入，均勻攪拌。
  • 步驟 5/8
    發麵發好後，做成一個一個得小麵糰，然後擀成麵皮。
  • 步驟 6/8
    然後包成這樣的小包子。按著順序捏上一圈就成這樣的花了。
  • 步驟 7/8
    準備鍋，放入水，把包子隔著空隙放入。
  • 步驟 8/8
    水開後，12分鐘，包子就熟了。
小貼士

包子要留空隙，因為發麵的會蒸熟後變大。擠一起就不好分開。

釋出於 2022-04-30
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