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韭菜雞蛋發麵小餅
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韭菜雞蛋發麵小餅

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 適量
雞蛋 一個（麵粉裡放的）
麵粉 適量
酵母 適量
油 適量
蠔油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    韭菜洗淨切成碎末雞蛋提前炒好然後活餡要包的時候在放鹽。
  • 步驟 2/15
    酵母鹽雞蛋都到入麵粉中溫水攪成大面絮活成光滑麵糰。
  • 步驟 3/15
    醒發至2倍大。
  • 步驟 4/15
    然後揉麵排氣。
  • 步驟 5/15
    搓成長條。
  • 步驟 6/15
    分成大小相等的面肌。
  • 步驟 7/15
    擀皮。
  • 步驟 8/15
    包入餡料。
  • 步驟 9/15
    就像包包子一樣然後按扁壓圓蓋上保鮮膜再醒上15分。
  • 步驟 10/15
    電餅鐺提前預熱放入餅肧。
  • 步驟 11/15
    2面均勻受熱，大約烙至4分就熟了。
  • 步驟 12/15
    胖胖的小餅就烙好咯，已經聞到韭菜的香味了。
  • 步驟 13/15
    料很足哦。
  • 步驟 14/15
    麵皮也很薄，這樣做出來的餅特別入味好吃。
  • 步驟 15/15
    擺盤嘍。
釋出於 2020-08-28
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