發麵小糖餅
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一隻皮d
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老公喜歡吃糖餅，發了一點面，做的發麵小糖餅，比較軟不傷胃，甜蜜蜜的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將麵粉和5克糖放入盆中。 -
步驟 2/7
放入酵母加入適量溫水攪勻。
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步驟 3/7
揉成光滑的麵糰醒發至2.5倍大，取出排氣。
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步驟 4/7
將面分成60克一個的小份。擀平
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步驟 5/7
加入適量白糖和芝麻包好壓成小餅，蓋上發酵布再次醒發二十分鐘。
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步驟 6/7
鍋內放油燒熱，放入糖餅，小火蓋蓋子煎至一面金黃後翻面煎熟。
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步驟 7/7
兩面金黃熟透後取出食用。
小貼士
剛出鍋的糖餅裡面的糖會比較燙，吃的時候要小心。
釋出於 2020-03-24
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