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牛奶全麥發麵小餅
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牛奶全麥發麵小餅,營養豐富,麥香撲鼻,製作起來也很容易。

時間:30分鐘-1小時
食材
全麥麵粉 500g
牛奶 250g
香油 適量
適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    全麥麵粉,加牛奶,酵母和成光滑麵糰;
  • 步驟 2/10
    發酵成兩倍大;
  • 步驟 3/10
    排氣後,擀成大片;
  • 步驟 4/10
    撒上鹽,塗滿香油;
  • 步驟 5/10
    捲起來,切段;
  • 步驟 6/10
    整理成圓形,擀成小餅;
  • 步驟 7/10
    電餅鐺刷油;
  • 步驟 8/10
    放入小餅,烙熟;
  • 步驟 9/10
    翻面;
  • 步驟 10/10
    出鍋。
小貼士

牛奶加熱到40度左右,加入酵母,和麵。

釋出於 2019-11-11
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