無油發麵小餅
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做了幾個發麵白餅配酸菜乾燜小魚，這個配對針針是極好的。但發現和的面多了，好吧巧婦就來個無油版的發麵甜餅做早餐吃。鬆軟香甜可口
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉合成三光面團 -
步驟 2/7
發酵至兩倍大
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步驟 3/7
排氣，醒面，搓成長條，分成小劑子
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步驟 4/7
準備紅糖，拌上適量的乾麵粉
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步驟 5/7
依次包起來
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步驟 6/7
包好上面壓上黑芝麻。要放一放。
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步驟 7/7
鍋裡不放油，電餅檔發熱放上去煎至兩面金黃，在立起來烤一下邊上。即可
小貼士
面和的不要太粘，鍋熱了在下餅，煎至起皮了在翻不易散
釋出於 2019-11-13
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