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蓮藕筒骨湯
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蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。豬筒骨可以增強體質,防止骨質疏鬆!寒冷的冬季很適合喝這款養生湯!

食材
蓮藕 1根
豬筒骨 2根
胡蘿蔔 1根
1勺
八角 1個
2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把豬筒骨洗乾淨
  • 步驟 2/7
    蓮藕去皮
  • 步驟 3/7
    蓮藕切片
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 5/7
    把豬筒骨用開水焯一下去除血水
  • 步驟 6/7
    把焯好的豬筒骨再用涼水洗乾淨,把豬筒骨,蓮藕,胡蘿蔔,薑片,八角,鹽放入高壓鍋壓熟
  • 步驟 7/7
    這個大雪天喝上一碗熱騰騰的筒骨湯好溫暖
小貼士

釋出於 2024-04-11
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