姐姐家又送來一包大土,看著一個個大土豆真討人喜歡,我就挑了一個形狀好的做個自己創意的菜吧,做好了還真是既美觀又可口。餡裡面的蒸出來的湯把土豆都燉透了。
土豆一定要蒸熟了再挖洞,挖的空隙要大,這樣放的餡多,這道菜也算功夫菜,挖洞的時候要輕輕的挖,不小心就挖壞了。