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清燉桂魚
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老頑童immigrate

1.鰲花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃鰲花魚既能補虛,又不必擔心消化困難

2.吃鰲花魚有“癆蟲”的作用,也就是說有利於肺結核病人的康復

3.鰲花魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

食材
桂魚 400g
適量
大紅菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將桂魚切成兩段
  • 步驟 2/6
    切好姜,準備好枸杞,紅菇
  • 步驟 3/6
    將這些材料一併放入小鍋中
  • 步驟 4/6
    加入適量的水和鹽
  • 步驟 5/6
    放在高壓鍋裡清燉30分鐘
  • 步驟 6/6
    大功告成
小貼士

隔水蒸,營養。

釋出於 2023-06-18
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