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蜜棗糯米粽子
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近視ruthless

糯米蜜棗粽子是最常見的了，經常走在大街上也能看見賣的，老公和孩子都喜歡吃，但畢竟在外面買來的不衛生，所以還是自己做放心些，很多朋友都說我結婚後變了很多，以前不會做的，現在都能做的很好，呵呵，沒辦法啊，人都是要不斷進步才行啊，為了老公為了孩子，我要繼續努力學習！

食材
糯米 500g
蜜棗 250g
粽葉 適量
粽繩 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備糯米
  • 步驟 2/13
    準備蜜棗
  • 步驟 3/13
    粽葉和粽繩放在水裡浸泡
  • 步驟 4/13
    糯米淘洗乾淨放在水裡浸泡2小時以上
  • 步驟 5/13
    拿兩片粽葉疊在一起
  • 步驟 6/13
    捲成倒三角
  • 步驟 7/13
    先把裡面放入一小把糯米
  • 步驟 8/13
    然後加入蜜棗
  • 步驟 9/13
    再放滿糯米，並且加水，用手背壓緊實
  • 步驟 10/13
    如圖所示，注意一點要拿緊，免得散開
  • 步驟 11/13
    包好粽子
  • 步驟 12/13
    用粽繩綁住
  • 步驟 13/13
    放進高壓鍋內，煮一小時即可
小貼士

煮的時間看粽子的大小來定

釋出於 2022-12-30
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