jxcaipu logo
紅棗糯米粽子
12.9萬 熱度 8539 收藏
酥炸西紅柿

馬上就是端午節了,中國人有端午吃粽子的習俗,我也買好了包粽子用的所有的食材,一大早起來就開始包了,包粽子還是個技術活,包不好會漏米,慢慢的熟練了起來,一會功夫就包完了,可是煮也要費時間,煮了2個小時啊,滿屋的粽香味,好聞極了,終於等到了熟的時刻了,一口氣吃了三個,哈哈,太好吃了!

時間:1-2小時
食材
糯米 1500g
紅棗 500g
粽葉 50片
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米用水浸泡10個小時左右,我是前一天晚上泡上的
  • 步驟 2/10
    紅棗準備好,先用水泡一下
  • 步驟 3/10
    買的粽子葉子
  • 步驟 4/10
    將粽葉的根部給剪掉
  • 步驟 5/10
    將粽葉弄成漏斗狀
  • 步驟 6/10
    把米和紅棗放進去
  • 步驟 7/10
    包好用繩子纏好
  • 步驟 8/10
    包好的粽子,包了一大盆子
  • 步驟 9/10
    把包好的粽子放到鍋裡開始煮,大約煮2個小時左右
  • 步驟 10/10
    煮好的粽子,可以吃了
小貼士

江米最好泡的時間長一些,煮出的粽子才軟糯好吃

釋出於 2019-06-05
相關菜譜
寫評論