蜜棗糯米粽 - 蜜棗糯米粽的做法,蜜棗糯米粽怎麼做好吃,蜜棗糯米粽的家常做法 - 京細菜譜

蜜棗糯米粽

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尋柔笨

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這不是在我家包的粽子。端午節之前，去鄰居家學藝。鄰居教我的，鄰居說，我也是半斤八兩怎麼教你。我說你再怎麼半斤八兩也比我強，再說你都包兩年了，比我強多了。呵呵，這就是學藝那天包的粽子。味道不錯，只是煮的不太糯，可能煮的時間有點短。

時間:30分鐘-1小時

食材

糯米 600g

白糖 3勺

蜜棗適量

蘆葦葉適量

烹飪步驟

步驟 1/10

糯米浸泡一晚，瀝水備用。
步驟 2/10

蘆葦葉洗淨，開鍋煮一分鐘，用涼水沖洗乾淨。
步驟 3/10

糯米加三勺白糖拌勻。
步驟 4/10

把蘆葦葉折成漏斗形，放在底部一顆蜜棗。
步驟 5/10

填入糯米。
步驟 6/10

再放一顆棗。
步驟 7/10

再添一勺糯米。
步驟 8/10

捏住倆側，翻下上邊的葉子裹上。
步驟 9/10

用棉線纏上。
步驟 10/10

把包好的粽子放到鍋裡，鍋裡要加足夠的水。大火煮開，中火1小時（我們煮了40分鐘，不夠糯）。ok！

小貼士

1.蘆葦葉煮一下，不易開裂。

2.鍋裡要加足夠的水，以防燒乾。

釋出於 2023-07-11