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南瓜蜜棗糯米粥
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生氣

天冷做早餐,給家人吃一碗它,暖胃又暖身

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 100g
南瓜 230g
阿膠棗 80g
飲用水 適量
花生 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米淘洗乾淨浸泡數小時
  • 步驟 2/8
    花生米、蜜棗、南瓜備好
  • 步驟 3/8
    煮鍋加適量水先把糯米和花生米到鍋裡
  • 步驟 4/8
    水開後中火煮10分鐘
  • 步驟 5/8
    然後放入南瓜塊
  • 步驟 6/8
    小火繼續煮10分鐘
  • 步驟 7/8
    最後放入蜜棗再煮5分鐘煮至濃稠即可（蜜棗放進去接著就沉底看不見了）
  • 步驟 8/8
    煮好的糯米粥滑嫩爽口
小貼士

熬粥的時候，應將材料事先用清水浸泡，開水下鍋，這樣可以避免米粒黏在鍋底，並且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時，應該用勺子攪動，使米和水充分融合。

釋出於 2020-02-07
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