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南瓜紅棗二米粥
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海豚

每天早上煮一鍋粥來對付炎熱的夏天最合適不過了，用南瓜，薏米，小米還有紅棗配在一起煮，有益健康的哦，如果喜歡甜味的可以隨意加紅糖白糖都可以。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
小米 50g
薏米 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮，剩下的可以去皮，去籽後放冰箱冷藏保鮮
  • 步驟 2/10
    切成小塊
  • 步驟 3/10
    薏米洗淨可以隔夜浸泡，小米洗淨
  • 步驟 4/10
    紅棗洗淨
  • 步驟 5/10
    冷水紅棗，薏米，小米先下鍋
  • 步驟 6/10
    蓋上大火煮開專小火煮20分鐘
  • 步驟 7/10
    之後倒入南瓜轉大火煮開
  • 步驟 8/10
    加雙筷子再蓋上煮到南瓜粉軟（小米粥很容易液出的）
  • 步驟 9/10
    到最後要攪拌幾次，不然小米會粘鍋。煮到濃稠後熄火
  • 步驟 10/10
    喜歡甜味的可以加糖
小貼士

小米煮煮開之後很容易液出，煮粥時候最好不要離開廚房。

釋出於 2019-06-04
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