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南瓜紅棗蒸米飯
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饒香雲隊

家裡沒有整個的圓南瓜,我就來了個簡單的,把這三樣吃的混一塊蒸熟了,味道也很好啊!孩子吃糯米怕不好消化,就換成了普通米。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 1碗
南瓜 200g
紅棗 6個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    一小碗米淘淨,放入大碗中,按一碗米放一碗半水的比例
  • 步驟 2/7
    長南瓜,去皮,這種南瓜出水多,所以蒸米飯的水適當少一點
  • 步驟 3/7
    紅棗,切開去核
  • 步驟 4/7
    南瓜切稍大的塊和紅棗分別放入裝米的大碗中
  • 步驟 5/7
    加入少許糖,入蒸鍋大火燒開,轉小火蒸二十分鐘
  • 步驟 6/7
    正好後,拿出用勺子把南瓜和紅棗捻碎,和米飯混合均勻
  • 步驟 7/7
    混合好的樣子,挺美味的
小貼士

水不要放多了,南瓜也會出水。

釋出於 2020-03-03
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