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板栗南瓜*紅薯小米粥
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涵霜隨夢而飛

大家一看到板栗是不是會想到栗子呀，其實這道粥裡沒有板栗，而是南瓜的一種，叫做板栗南瓜，形容南瓜像板栗一樣吃起來是面面甜甜的~板栗南瓜口感綿軟香甜，可排毒養顏，是良好減肥食品；紅薯有補脾益胃、通便、益氣生津、養顏的功效；小米養胃，易消化~板栗南瓜和紅薯的甜度也剛剛好不用加糖啦，總之，這道粥可以說是一道減肥食譜啦~

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗南瓜 240克
紅薯 240克
小米 60克
清水 1500~2000克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    首先將小米用清水淘洗乾淨
  • 步驟 3/9
    紅薯去皮切成滾刀塊
  • 步驟 4/9
    板栗南瓜洗淨切成滾刀塊(這裡說一下南瓜不用去皮的，不喜歡的可以去皮)
  • 步驟 5/9
    鍋中倒入冷水，把小米，紅薯塊和南瓜塊放入，開大火
  • 步驟 6/9
    水開後轉小火煮25分鐘左右，OK
  • 步驟 7/9
    盛碗
  • 步驟 8/9
    香甜軟糯，美味可口
  • 步驟 9/9
    開喝吧~
小貼士

1.不要煮的太濃稠，因為板栗南瓜和紅薯都是很綿軟有面的感覺，所以粥湯略稀一些。當然喜歡稠一點的可多煮些時間。

2.喜歡甜的可以加入些冰糖來煮，個人感覺板栗南瓜和紅薯的甜度剛剛好呢。

3.南瓜和紅薯煮熟以後，儘量不要攪拌，或者攪拌的時候輕一點，防止紅薯和南瓜被攪碎。不喜歡吃大塊的可以隨意攪拌。

釋出於 2018-07-20
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