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紅糖紅薯小米粥
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扯不斷的撕扯李

這個粥很適合女性朋友,因為肚子不舒服的幾天,喝口紅糖小米粥是最舒服不過了,因為紅糖可以暖胃,小米可以養胃,能緩解一定的肚子疼痛。我媽還加入了紅薯,增加了一份甘甜,紅薯跟蒸的一樣好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 300g
黃小米 100g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備黃小米。
  • 步驟 2/10
    紅薯洗淨。
  • 步驟 3/10
    黃小米淘洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    紅薯去皮。
  • 步驟 5/10
    紅薯切塊。
  • 步驟 6/10
    做熱水,將黃小米倒入。
  • 步驟 7/10
    將紅薯塊倒入。
  • 步驟 8/10
    小火熬,要不斷攪拌。
  • 步驟 9/10
    大概熬30分鐘。紅薯熟了即可。
  • 步驟 10/10
    最後,依據口感加入適量的紅糖,攪拌均勻。
小貼士

因為紅薯塊比較大,所以不建議中火,避免紅薯外皮煮爛,芯還是硬的。

釋出於 2019-09-05
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