第一次吃到這道菜記得是在路橋，那時候還剛剛20出頭，有了一份讓我獨立生活的工作，某次公司聚餐，老闆娘帶我們去酒店點了一大堆的海鮮，那一餐的小甜點就是這份叫作心太軟的蜜汁糯米紅棗，第一次我發現原來紅棗跟糯米的結合是那麼奇妙，我向來討厭的紅棗這時候把香甜的味道都給了糯米，吃在嘴裡甜而不膩，所以，有些東西好不好，討不討厭，就看你把它怎麼用，用在什麼地方了。還有，借這道菜懷念早逝的老闆娘，一個大氣優雅的女人，至今都感念你的好，希望你在天上好好的，再沒有病痛。