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蜜汁糯米藕
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夏侯

這道糯米藕早就想做了，每次看到有豆親釋出這道菜系時，就想自己試做一下，今天終於完成了，真的是香糯好吃，就是時間長了些，我和兒子吃完飯了以後它才完成，寶貝只好等晚餐在享用了，謝謝支援。

時間:1-2小時
食材
鮮藕 500g
紅糖 適量
糯米 適量
冰糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材，糯米提前一晚泡製。
  • 步驟 2/10
    將藕去皮，切開頂端。
  • 步驟 3/10
    將糯米添入。
  • 步驟 4/10
    用牙籤固定好。
  • 步驟 5/10
    鍋中放入清水，將藕放入。
  • 步驟 6/10
    準備輔料。
  • 步驟 7/10
    將紅糖和冰糖放入，大火煮開。
  • 步驟 8/10
    煮開後轉小火繼續煮2小時。
  • 步驟 9/10
    煮好後撈出晾溫後切片。
  • 步驟 10/10
    淋入蜂蜜即可食用。
小貼士

藕一定要選兩端封死的那種。

煮制過程要翻動一下面。

釋出於 2022-05-23
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