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蜜汁黃米藕
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夜副斬腦改

蜜汁黃米藕

時間:30分鐘-1小時
食材
大黃米 100g
1節
紅糖 適量
清水 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大黃米洗乾淨後用清水浸泡2小時
  • 步驟 2/8
    藕洗乾淨去皮,一定選兩端封口很好的藕。
  • 步驟 3/8
    將藕的一端切開,切下來的做蓋子一會兒還要用。
  • 步驟 4/8
    然後用筷子輔助將藕的洞裡灌滿大黃米
  • 步驟 5/8
    然後將切下去的部分蓋上用牙籤紮好。
  • 步驟 6/8
    放進電壓力鍋內膽里加水和紅糖
  • 步驟 7/8
    用自選保壓30分鐘
  • 步驟 8/8
    晾涼以後切片,擺盤後澆上蜂蜜即可。
小貼士

按說澆糖桂花更好吃,我家沒有懶得去買了。

釋出於 2020-09-14
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