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蜜棗黃米粽子
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excess宇文
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食材
大黃米（黍子米） 適量
粽葉 適量
蜜棗 適量
花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大黃米浸泡10個小時，花生米浸泡1個小時，粽葉洗淨，放沸水中煮5分鐘，用清水浸涼
  • 步驟 2/7
    粽葉先摺疊成圓錐形，底部放黃米
  • 步驟 3/7
    中間放蜜棗、花生米
  • 步驟 4/7
    上面覆蓋黃米
  • 步驟 5/7
    包成三角形粽子（也可以包成其他形狀的），用棉線紮緊
  • 步驟 6/7
    放鍋中加水大火燒沸，改小火煮1小時，再關火，燜一小時
  • 步驟 7/7
    ok
釋出於 2019-02-17
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