酒釀芸豆
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芸豆的營養成份很不錯，而且價格也不貴，酒釀芸豆燒好後可以放進冰箱裡儲存一個星期，這樣芸豆裡的酒釀味道更醇，也就更香更入味，前幾天在飯店裡吃過，覺得酒釀味道不夠重，自己做的要好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把芸豆用水浸泡十小時 -
步驟 2/7
然後洗一下放進鍋裡，加入沒過芸豆的水
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步驟 3/7
用大火燒開後，轉為小火慢燉一小時
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步驟 4/7
加入白糖
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步驟 5/7
再加入酒釀
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步驟 6/7
拌均勻，再次燒至沸騰
-
步驟 7/7
取出，待冷卻後放進冰箱儲存
小貼士
如果有高壓鍋，可以用高壓鍋來煮芸豆，時間更省
一定要冷卻後才能放進冰箱
釋出於 2023-07-06
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